蘋果真的是一種人見(jiàn)人愛(ài)的水果，顏色紅艷，口感清脆，蘊(yùn)含的維生素也很多 。蘋果除了是我們平常買來(lái)吃的水果，也可以當(dāng)作送出去的禮物 。每一年的平安節(jié)，蘋果都會(huì)變成熱賣的水果 。雖然說(shuō)平安節(jié)是外國(guó)人過(guò)的節(jié)日，外國(guó)也沒(méi)有平安節(jié)送蘋果的習(xí)俗，但是平安節(jié)在我們國(guó)家已經(jīng)中國(guó)化了 。每每到了平安節(jié)，年輕人都會(huì)送給好朋友一個(gè)蘋果，寓意平平安安 。
蘋果作為客廳里常見(jiàn)的水果，家里肯定會(huì)時(shí)時(shí)刻刻都存有蘋果 。但是蘋果的保存期并不久，在超市的貨架里最多能保存8天，在家里冰箱也就能保存十五天左右 。雖說(shuō)是能保存十幾天，但如果真的是保存了這么久的蘋果，吃起來(lái)已經(jīng)沒(méi)有脆感和甜味了 。在農(nóng)村沒(méi)有冰箱的時(shí)候，老果農(nóng)都是用這兩個(gè)土方法來(lái)保存蘋果的哦，我特地去請(qǐng)教了老果農(nóng)，他才把這兩個(gè)土方法告訴了我，今天我就在文章里把老果農(nóng)的這兩個(gè)土方法分享給大家，簡(jiǎn)單好用，蘋果放三個(gè)月都依然脆香甜 。
下面所有保存蘋果的方法前提都是蘋果是完好無(wú)損的 。如果蘋果有腐爛或者切口，那么無(wú)論多好的保存方法都不能存在太久 。
【方法一：紙箱保存法】第一步：把買回來(lái)的蘋果清理干凈，把上面的灰塵給擦掉 。注意不能直接用水清洗，否則蘋果上面就容易留下水漬，影響蘋果的保存時(shí)間 。
第二步：準(zhǔn)備一個(gè)干紙箱，在紙箱底部鋪上一層廚房用紙，防止紙箱底部受潮 。
第三步：在廚房用紙上灑一層薄薄的小蘇打在廚房用紙上，再用廚房用紙?jiān)谏厦娓采w一層 。
第四步：把蘋果一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去，放滿一層之后，再鋪一層紙，以后繼續(xù)放入蘋果 。
第五步：全部蘋果放好后，把紙箱蓋起來(lái)放置通風(fēng)陰涼處就可以了 。
【方法二：大碗保存法】第一步：準(zhǔn)備好一個(gè)大碗，把碗里的水漬擦干把蘋果放進(jìn)去 。
【蘋果放多長(zhǎng)時(shí)間才會(huì)壞 蘋果能放多久】第二步：把高度數(shù)的白酒倒在一個(gè)一次性杯子里，把一次性杯子放進(jìn)大碗中 。
第三步：用保鮮膜把碗密封起來(lái)放置干燥處即可 。
【小貼士】
- 紙箱可以很好的隔離蘋果與潮濕空氣的接觸，讓蘋果保存的時(shí)間很長(zhǎng) 。
- 小蘇打不僅可以吸收蘋果呼吸產(chǎn)生的水分，保持紙箱內(nèi)部干燥，防止蘋果水分流失，還可以驅(qū)蟲，防止昆蟲過(guò)來(lái)咬壞蘋果 。
- 如果蘋果需要搬運(yùn)，可以用紙把蘋果一個(gè)一個(gè)包裹之后再放進(jìn)去，這樣就可以避免蘋果之間磕磕碰碰，出現(xiàn)破損 。
- 蘋果不能跟獼猴桃、橘子一起存放，因?yàn)楂J猴桃和橘子會(huì)釋放出一種乙烯是氣體，這種氣體能催熟蘋果 。
- 大碗保存法類似于果農(nóng)的大缸保存法 。高度數(shù)的白酒具有揮發(fā)性，能起到殺菌消毒作用，為蘋果提供一個(gè)很好的保存環(huán)境，延長(zhǎng)蘋果的存放時(shí)間 。
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