冬青是雙子葉植物綱無患子目冬青科冬青屬植物，是一類開花植物，其果實(shí)橢圓形，成熟時(shí)呈深紅色，那么這種植物食用后還有什么功效呢？
保護(hù)血管 1 現(xiàn)代藥理學(xué)顯示，冬青具有抗心肌缺血、抗心律失常、抗血小板凝聚以及改善微循環(huán)的作用，用植物中的提取物試驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)對(duì)冠脈有舒張、增加冠脈血流量、減慢心率的作用，因此合理的用冬青對(duì)血管能起到一定的保護(hù)作用 。
補(bǔ)肝益腎 2 冬青入肝、腎二經(jīng)，具有補(bǔ)肝強(qiáng)筋、補(bǔ)腎健骨的作用，其中種子及樹皮可供藥用，可作為強(qiáng)壯劑，如果是肝腎虧虛的人群，適當(dāng)?shù)挠眯┒?，?duì)身體能起到一定的補(bǔ)益肝腎的效果 。
清熱解毒 3 冬青藥性偏寒，味道苦澀，其葉子有一定的清熱解毒的功效，臨床上常用冬青葉子來治療燒燙傷，冬青葉中含有的原兒茶酸有抑菌的作用，在一定程度上能有清熱解毒、減少滲出、控制感染的效果 。
冬青的食用方式 4 1.泡水
【冬青的功效與作用,冬青的食用方式和注意事項(xiàng)】 取3片新鮮的冬青葉，將冬青葉清洗干凈，放入茶壺中，然后倒上沸水，蓋上蓋子燜泡10分鐘，等溫度不燙口時(shí)即可飲用 。
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