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咖喱熱量高嗎,咖喱有什么營養和功效

小知識

我很喜歡吃咖喱， 但是最近需要減肥， 需要控制食物熱量的攝入， 但不知道咖喱熱量是多少?高不高呢？有什么營養和功效？

咖喱熱量高嗎 1 比較高 。
咖喱是由多種香料調配而成的醬料， 每100克就有215大卡左右了， 而一般的米飯100克也才116大卡左右， 所以咖喱屬于熱量比較高的一種食物 。
不過100克的咖喱是可以分成3-4次使用的， 所以這樣算下來， 一份菜所用的咖喱的量并不是特別多， 因此熱量也不算過高了 。
咖喱減肥能吃嗎 2 能吃 。
一般來說， 說咖喱的熱量比較高， 并且一般都是隨著肉類和飯一起吃， 所含的熱量就會更高了， 是不建議在減肥期間吃的 。
但減肥并不是說所有高熱量的食物都不能食用， 因為科學的減肥方法是， 只要控制好一天攝入食物的總熱量低于所能代謝的熱量， 造成熱量缺口即可， 因此咖喱在減肥期間可以適量食用 。
咖喱有什么營養和功效 3 營養 咖喱中主要含有蛋白質、脂肪、膽固醇、飽和脂肪酸、反式脂肪酸、多不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、水分、碳水化合物、糖、膳食纖維、葉酸、胡蘿卜素、鈉、鎂、磷、鉀、鈣、維生素C、維生素D等營養成分， 食用后可以為機體補充一下所必須的營養 。
功效 健脾胃
咖喱是由姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料制成的， 食用后能夠有效促進消化液分泌， 加快胃腸蠕動， 因此吃咖喱可以起到增進食欲、緩解消化不良、改善便秘等多種作用 。
發汗解表
咖喱中辛辣物質能夠促進機體的血液循環， 達到發汗、祛濕的目的， 對于一些風寒表證是有一定緩解作用的， 所以咖喱有發汗解表的功效 。
抗菌消毒
咖喱中的辛香料物質與胃液中的酸液共同結合后具有消毒、滅菌的效果， 食用后有助于預防以及減輕一些胃腸道疾病發生 。
活血止痛
咖喱的辛香料具有促進血液循環的作用， 所以也可以達到行氣、活血、止痛的作用， 對風濕肩臂酸痛、胸肋疼痛、婦女經痛等有很好的療效 。
咖喱經常吃會不會有害處 4 上火 由于咖喱中的姜黃粉、川花椒、八角、胡椒等都屬于熱性的調料， 并且熱量較高， 經常食用的話易引起上火的情況發生 。
腸胃不適【咖喱熱量高嗎,咖喱有什么營養和功效】 咖喱中的香料基本都屬于刺激性的調味品， 要是經常食用， 容易對胃腸道產生刺激， 引起一些不適的情況發生 。

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