玉米是生活中常見的一種食物， 其中的營養(yǎng)價(jià)值以及是價(jià)值比較高， 玉米主要有甜玉米和糯米與兩者， 那么糯玉米和甜玉米哪個(gè)熱量高？減肥甜玉米還是糯玉米好？
糯玉米和甜玉米哪個(gè)熱量高 1 糯玉米 。
糯玉米又被稱作粘玉米或者蠟質(zhì)玉米， 味甘性平， 其中的蛋白質(zhì)、糖分等成分物質(zhì)比較高， 每100克糯玉米中， 大約含有172大卡左右的熱量；而甜玉米是玉米的一種品種， 味甘性平， 其中含有豐富的大量的維生素、纖維素、蛋白質(zhì)以及鈣、鐵、磷等成分物質(zhì)， 每100克甜玉米中， 大約含有107大卡左右的熱量， 相對于糯玉米來說， 甜玉米熱量會(huì)低一些 。
減肥甜玉米還是糯玉米好 2 甜玉米減肥更好 。
生活中大部分人會(huì)覺得甜玉米中的糖分比較高， 因此減肥會(huì)選擇吃糯玉米， 但其實(shí)糯玉米中的支鏈淀粉高， 更容易糊化也容易消化和升糖；甜玉米雖然甜， 但總碳水只有17.8g， 而且總糖其實(shí)只有7g；其次就是甜玉米中的直鏈淀粉含量高， 水解消化是比支鏈淀粉緩慢的， 所以不管是從熱量還是升糖的角度， 減肥期間選擇甜玉米、水果玉米和白玉米會(huì)更好 。
甜玉米和糯玉米哪個(gè)好 3 各有各的好處以及缺點(diǎn)， 主要根據(jù)自身實(shí)際需要進(jìn)行選擇 。
糯玉米口感軟糯， 和甜玉米相對比較脆一些， 糯玉米有點(diǎn)像大米里面的糯米似的， 就算是放很長時(shí)間， 只要煮熟了它還是一樣柔軟， 這兩種玉米的特點(diǎn)都是淀粉比較多， 糯玉米會(huì)相對好消化一些 。
但糖尿病人不適合吃糯玉米， 因?yàn)樘彳浀臇|西， 消化得快， 血糖升的就比較高， 所以說糯玉米和傳統(tǒng)玉米比起來， 它的血糖反應(yīng)會(huì)高一些 。
其次甜玉米， 淀粉稍微少一些， 但其纖維， 礦物質(zhì)占的比例大， 雖然比較甜， 但糖和淀粉的總量比較少， 因此無論是甜玉米還是糯玉米都是比較好的， 可以根據(jù)自身喜好進(jìn)行選擇 。
甜玉米怎么吃減肥 4 建議蒸食， 具體做法如下：
1、把玉米清洗干凈， 注意要留下玉米的外殼和玉米須 。
2、之后將一整根玉米下入鍋中 。
3、加入適量的清水煮上20～25分鐘 。
【糯玉米和甜玉米哪個(gè)熱量高,減肥甜玉米還是糯玉米好】 4、熟透后當(dāng)作午餐或晚餐主食來食用， 可以搭配適量新鮮蔬菜和水果 。
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