菠蘿蜜是一種頗受歡迎的熱帶水果， 其果肉吃完以后里面的籽往往就丟掉了， 但是菠蘿蜜籽也是可以吃的， 不知道菠蘿蜜籽可以怎么吃呢？
菠蘿蜜籽怎么吃 1 1、煮著吃 。 可以將菠蘿蜜籽的黃色薄膜去掉， 然后將剩下的核放入水中蒸煮， 一般十五分鐘以后就能煮熟食用了 。
2、炒著吃：首先將菠蘿蜜核的黃色軟膜去掉， 然后放入水中蒸煮， 煮熟以后撈出放入鍋中開火炒制， 最后出鍋剝掉白色外殼就可以吃了 。
3、煲湯吃：可以在煲雞湯、排骨湯的時候把菠蘿蜜核也一起放進去， 煲好以后跟著湯一起食用 。
4、煮粥吃：也可以在煮粥的時候放入菠蘿蜜核， 待煮軟之后連著米粥一起食用 。
菠蘿蜜籽可以生吃嗎 2 不建議生吃 。
菠蘿蜜籽生吃雖然不會對人體健康造成什么實質(zhì)性的危害， 但是并不建議這樣直接食用 。 因為菠蘿蜜的籽中含有一些不易消化的物質(zhì)， 如淀粉、鞣酸、木質(zhì)素等， 它們廣泛分布在菠蘿蜜籽的外膜上 。
這層外膜與籽緊密連接， 不煮熟的話很難剝開， 而直接生吃的話口感非常苦澀， 也不容易消化吸收， 所以建議最好不要生吃菠蘿蜜籽 。
菠蘿蜜籽一次可以吃幾顆 3 建議一次吃五到十顆左右 。
菠蘿蜜籽中含有豐富的營養(yǎng)成分， 有較高的
食用價值， 但是一次也不能多吃， 一般一次吃五到十顆左右就差不多了 。 菠蘿蜜籽中含有大量的淀粉， 一次性吃多了的話難以被迅速消化吸收， 從而堆積在體內(nèi)， 引發(fā)腹脹腹痛等癥狀， 使得人體不適 。
如果吃多了， 建議吃一些山楂、檸檬等促消化的食物， 或者適當運動一下， 以促進腸胃的蠕動， 從而緩解人的不適癥狀 。
菠蘿蜜籽的功效與營養(yǎng)價值 4 1、清熱去火 菠蘿蜜的籽性偏寒涼， 適量食用可以減少人體上火癥狀的發(fā)生， 所以吃完熱性的菠蘿蜜以后， 吃些煮熟的菠蘿蜜核可以很好地預防吃菠蘿蜜導致的上火現(xiàn)象 。
2、益氣通乳 菠蘿蜜籽中含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)以及多種人體所需的微量元素， 被產(chǎn)婦食用以后可以調(diào)節(jié)其內(nèi)分泌， 促進產(chǎn)后乳汁的分泌 。
3、減肥瘦身【菠蘿蜜籽怎么吃,菠蘿蜜籽可以生吃嗎】 菠蘿蜜籽中含有一些天然油脂， 被人體攝入以后可以疏通腸道， 還能抑制人體對脂肪的吸收， 加快內(nèi)脂肪與膽固醇的代謝， 起到一定的減肥瘦身的作用 。
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