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車?yán)遄邮潜容^受歡迎的一種水果，它的吃法比較多，味道香甜可口，營養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜歡。車?yán)遄右话愣际嵌旧鲜械?，大多都是從國外進(jìn)口的，智利車?yán)遄泳褪瞧渲凶钍軞g迎的。進(jìn)口的車?yán)遄右话?1月份上市，大概在3月份就下架了。

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進(jìn)口車?yán)遄右荒攴譃閮杉?。 5月底，來自北美的車?yán)遄娱_始陸續(xù)上市， 7月至8月底，美國車?yán)遄哟笠?guī)模上市，直到8月她完成了她的食品使命。三個(gè)月后，來自南美智利的切里茲接手繼續(xù)為食客提供美味食物的任務(wù) 。從11月到明年3月，是南半球切里茲的美食季節(jié) 。
根據(jù)中國的產(chǎn)地，櫻桃成熟并在不同的時(shí)間上市。 2月基本上是全球櫻桃的間隔期。 3月中旬，大連溫室櫻桃上市；4月中下旬，煙臺溫室櫻桃上市；5月初，南方露天的車?yán)镒娱_始出現(xiàn)在市場上；5月中下旬，煙臺露天車?yán)镒由鲜校?月初，大連露天車?yán)镒娱_始上市。一般來說，到7月初，國內(nèi)的切里茲已經(jīng)基本結(jié)束。

吃車?yán)遄佑惺裁春锰?.保護(hù)視力
車?yán)遄拥木S生素a含量是葡萄、蘋果和橙子的4-5倍。長時(shí)間在辦公室或家里使用電腦很容易引起近視，所以七葉樹是保護(hù)視力的好水果。
2.美容養(yǎng)顏
車?yán)遄訝I養(yǎng)豐富，比蘋果和梨含有更多的蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素和維生素C 。經(jīng)常食用車?yán)遄硬粌H可以美容，使皮膚紅潤、嫩白，消除皺紋和斑點(diǎn)；常用車?yán)镒又瓉聿潦妹娌亢桶櫦y ，它還可以使面部皮膚紅潤、嫩白，去除皺紋和斑點(diǎn) 。
3.抗貧血
車?yán)遄雍F量高，是所有水果中的第一種。鐵是合成人類血紅蛋白和肌紅蛋白的原料。它在人體免疫、蛋白質(zhì)合成和能量代謝過程中起著重要作用。同時(shí) ，它也與大腦和神經(jīng)功能、衰老過程等密切相關(guān) 。經(jīng)常吃芝士可以補(bǔ)充體內(nèi)對鐵的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生。它不僅能預(yù)防缺鐵性貧血，還能增強(qiáng)體質(zhì)、大腦和智力。

車?yán)遄釉趺闯?.直接吃
車?yán)遄颖旧砭褪且环N水果，可以直接食用。只要洗干凈，就可以在嘴里吃。切里茲的核心相對較硬。吃飯時(shí)要小心磕牙。不要一下子吞下它。輕輕地咬。孩子和老人最好在取芯后進(jìn)食！
2.做果醬吃
【車?yán)遄訋自路菹录?車?yán)遄邮裁磿r(shí)候下架】車?yán)遄颖葯烟屹F 。如果車?yán)遄犹?，可以搭配水果醬食用。方法：取龜里子的核和皮，用刀切碎，放入鍋中。用小火加糖慢慢煮，直到變稠。冷卻后，它會產(chǎn)生醬汁。
3.釀造葡萄酒或飲料
車?yán)遄訃L起來很甜。你可以把500克車?yán)遄臃旁?000毫升的酒瓶里，密封并放在陰涼的地方，每三天攪拌一次，半個(gè)月就會變成甜車?yán)遄泳?。在制作飲料時(shí) ，你可以用烹飪機(jī)將車?yán)遄哟虺晒?，然后在牛奶中飲用。