夏天很多人都愛喝綠豆湯，那在煮綠豆湯的時候到底要不要放糖呢？綠豆湯是放冰糖好還是放白糖比較好呢？
綠豆湯要放糖嗎 1 根據(jù)個人口味而定 。
【綠豆湯要放糖嗎,綠豆湯放冰糖還是白糖好】 綠豆湯放不放糖都是可以的，如果平常喜歡吃甜食的話，則可以在煮放一點糖，這樣能增加綠豆湯的口感，使其喝起來更加的清甜爽口 。
但如果不喜歡吃那么甜的話，則可以選擇不放糖，這樣能更好的保留綠豆湯的原汁原味 。
綠豆湯放冰糖還是白糖好 2 冰糖 。
熬綠豆湯的時候如果要放糖的話，建議選擇放冰糖會更好，因為冰糖營養(yǎng)價值也很高，食用后能起到滋陰潤肺、化痰止咳、清熱除煩的功效，將其和綠豆湯搭配一起食用能提升綠豆湯的營養(yǎng)價值，從而起到更好的清熱解毒、生津潤肺效果 。 并且冰糖的主要成分為葡萄糖，食用后能較好的被吸收，這樣不會那么容易長胖 。
綠豆湯什么時候放糖 3 出鍋后放 。
綠豆湯如果要放糖的話建議煮好了再放，這樣才能更好的保證綠豆湯的口感 。 如果在煮的過程中就放糖的話，大量糖會減慢綠豆煮熟的速度，煮出的綠豆湯會很粘 。 或者也可以在出鍋前幾分鐘放，等糖完全煮化后就能出鍋，經(jīng)常喝一點綠豆湯能起到不錯的清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫的功效 。
綠豆湯不能跟什么一起吃 4 藥物 在服用藥物期間最好是不要喝綠豆湯，特別是一些抗生素類的藥物，因為綠豆具有一定的解藥性，一起食用可能會使得抗生素繼發(fā)性失效 。
寒涼性食物 綠豆味甘性涼，屬于寒涼性食物，過量食用容易加重人寒氣，所以在吃綠豆粥的同時不宜再食用其他寒涼性食物，不然就會導(dǎo)致體內(nèi)寒氣加重，對脾胃造成損傷 。
富含草酸的食物 綠豆中含有一定量鈣元素和鎂元素，如果將綠豆粥和富含草酸的食物一起食用，會讓綠豆當中的鈣元素和鎂元素與草酸結(jié)合生成沉淀，這樣會增加腸胃的消化負擔，比并且還會增加患結(jié)石的幾率 。
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