有可能是存放時(shí)間太久，內(nèi)部的水分流失導(dǎo)致的 。新鮮的山竹殼一般比較軟，蒂比較綠，如果山竹殼變硬，這樣的山竹果肉新鮮度比較差，可能存在變質(zhì)的情況，食用時(shí)要注意辨別 。
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