柚子上市的時(shí)候 ， 朋友說(shuō)想買(mǎi)些回來(lái)做柚子茶喝 ， 我也想自己動(dòng)手試試 ， 但是擔(dān)心會(huì)苦 ， 那么柚子茶有沒(méi)有去苦味的小妙招呢？
柚子茶去苦味小妙招 1 一般柚子茶如果帶有苦味 ， 多是因?yàn)殍肿悠ぶ械蔫制ぼ粘煞?， 當(dāng)柚子皮浸泡過(guò)久時(shí) ， 這種成分就會(huì)釋放出來(lái)融入到柚子茶中 ， 從而使柚子茶口感變苦 ， 這是一種很正常的現(xiàn)象 。
如果不想柚子茶味道發(fā)苦 ， 建議在制茶之前將柚子皮內(nèi)的白囊去掉 ， 或者加入適量的蜂蜜、冰糖增加甜味 ， 這樣也有減輕柚子茶苦味的效果 。
柚子茶怎么熬制不苦 2 【柚子茶去苦味小妙招,喝柚子茶能減肥嗎】 1.將柚子皮表面用鹽反復(fù)搓洗 ， 把表面的蠟質(zhì)清洗掉 ， 然后把皮刨下來(lái) ， 不要將白色部分刨下來(lái) 。
2.用刀將柚子皮切成細(xì)絲 ， 再反復(fù)用鹽搓洗并清洗干凈 ， 重復(fù)3次 ， 然后鹽水浸泡3小時(shí)以上 。
3.柚子果肉去皮 ， 鍋內(nèi)加水開(kāi)火 ， 放入適量冰糖 ， 熬化后放入切好的柚子皮煮10分鐘左右 。
4.等柚子皮煮到半透明時(shí)放入柚子果肉 ， 慢慢由大火轉(zhuǎn)至小火 ， 繼續(xù)熬半小時(shí)左右直至粘稠 。 5.將果肉和混合物轉(zhuǎn)移到容器中 ， 再加適量的蜂蜜攪拌均勻 ， 然后密封冷藏三天即可沖泡飲用 。
喝柚子茶能減肥嗎 3 有一定輔助效果 。
柚子茶所用到的材料主要是柚子、冰糖、蜂蜜 ， 其中100克可食用的柚子果肉熱量大約是42大卡 ， 熱量是很低的 ， 且柚子多水分、膳食纖維 ， 制成柚子茶后可減少其它高熱量食物的攝入 ， 起到一定的輔助減肥功效 ， 不過(guò)柚子茶中也添加了一定的高糖物質(zhì) ， 因此不能單靠柚子茶減肥 ， 這只能起到輔助效果 。
柚子茶什么時(shí)候喝比較好 4 建議飯后2小時(shí)喝 。
柚子茶最好避開(kāi)空腹的時(shí)候喝 ， 否則容易產(chǎn)生腹瀉等腸胃不適 ， 如果是早上喝的話 ， 建議喝柚子茶前先喝杯白開(kāi)水 ， 推薦柚子茶在飯后2小時(shí)喝最佳 ， 不僅能幫助消化食物、緩解腹脹 ， 而且在午睡后醒來(lái)喝杯柚子茶也可以起到提神解困、補(bǔ)充體能、回歸狀態(tài)的作用 。
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