媽媽又告訴我：“現(xiàn)在要把火調(diào)成中火 ， 才可以煎雞蛋 ， 接著 ， 要在雞蛋上均勻的撒上鹽 。 等到雞蛋的邊緣起了焦黃的泡泡時 ， 就可以翻面煎了 。 等背面也變焦黃時 ， 便可以出鍋了 。
我按照媽媽說的 ， 調(diào)成了中火 ， 撒上適量的鹽 ， 但我特想吃又焦又脆的煎雞蛋 ， 于是我便延長了煎雞蛋的時間 ， 還沒等翻面的時候 ， 鍋里就飄出了一股刺鼻的糊味 。 等我急急忙忙關掉火 ， 遺憾的看著鍋里的雞蛋變成了一塊小黑餅 ， 已經(jīng)不能吃了！
當我再次做煎雞蛋時 ， 我總結(jié)了第一次失敗的原因 ， 嚴格按照媽媽教我的步驟去做 ， 果真做的又香又脆 ， 味道好的能與大廚比拼了！
可見只要在反復的實踐摸索中 ， 任何事情都會輕松掌握的 ， 這不僅讓我懂得了害怕失敗 ， 不去付出辛苦的努力 ， 就不會有成功的道理！重要的是讓我明白了這句名言：一分耕耘 ， 一分收獲 。
我收獲了成功日記
小的時候 ， 看著別人輕快地騎著自行車 ， 我很羨慕 ， 心想：我要是能騎自行車到處周游該多好呀！
機會終于來了 。 去年暑假爸爸給我買了一輛嶄新的黃色自行車 。 于是我迫不及待地讓爸爸教我 。 他經(jīng)不住我的軟磨硬泡 ， 終于答應了 。
第二天 ， 我和爸爸推著車來到空地上 。 車還沒停穩(wěn) ， 我就想上車試一試 。 爸爸卻說：”你現(xiàn)在自己上車還不行 ， 我在后面推車你試試 。 “我滿不在乎地說：”有那么難嗎？不就是上車嘛 ， 誰不會？“爸爸笑著說：”你不信自己試試 。 “我本以為上車很容易 ， 可做起來還真不簡單 。 我剛上了車 ， 車就向一邊歪過去 ， 像一只小兔左跑右跳 ， 眼看車就要倒了 ， 幸好爸爸及時扶住了我 ， 才沒摔倒 。 ”怎么樣？我說沒那么簡單吧！“爸爸拍拍我說” ， “騎車一定要掌握要領：身體放松 ， 車把要直 。 ”我又一次上了車 ， 手緊緊握住車把 ， 眼睛注視著前方 ， 腳使勁地踩著踏板 ， 心里緊張極了 。 爸爸扶著車把 ， 不時地提醒我 。 漸漸地 ， 我找到了感覺 ， 這時 ， 我一邊全神貫注地盯著前方 ， 一邊說：“好了 ， 現(xiàn)在可以放開一點了 。 ”爸爸一邊跑 ， 一邊把手慢慢放松 ， 等他完全放開手時 ， 我發(fā)現(xiàn)自己可以騎了 。
一連練了幾天 ， 我已漸漸掌握了平衡 ， 就是拐彎總拐不好 ， 車好像不聽我的話 ， 總是七扭八歪和我作對 。 爸爸見我一副擔心的樣子 ， 拍著我的肩膀說：“你不用擔心 ， 我在后面扶著 ， 你不會摔跤的 。 ”于是我坐上車座騎了幾圈 。 爸爸在一旁不停地鼓勵我：“你騎得很好！就是這樣 。 ”我騎了幾圈 ， 車竟沒有倒 。 到了終點我回頭一看 ， 爸爸正站在離我五米遠的地方 。 爸爸高興地說：“你學會騎車了 ， 這圈是你自己騎的 。 ”我將信將將疑 ， 又騎了一圈 ， 果然我會騎了 ， 我高興得說不出話來 。
通過自己的努力 ， 我收獲了成功的快樂 ， 也領悟了一個道理：不管學什么 ， 只要有恒心和毅力 ， 就一定能成功 。
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