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大白菜的吸肥規律和施肥技術要點是什么

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【大白菜的吸肥規律和施肥技術要點是什么】

大白菜的吸肥規律和施肥技術要點是什么


大白菜是重要的葉菜類蔬菜 。大白菜單產很高 ， 每畝可達5000千克以上 ， 因而對肥料的要求比較多 。北京市畝產5000千克大白菜約需從土壤中吸收氮(N)11千克 ， 磷(P205)4．7千克 ， 鉀(Kz0)l2．5千克 。三者比例為1：0．4：1．1 。因此 ， 大白菜與其他葉菜類蔬菜一樣 ， 在營養生長期內 ， 充足的氮素營養對促進形成肥大的綠葉和提高光合效率具有特別重要的意義 。由于大白菜不同生長時期的生長量和生長速度不同 ， 因此對營養條件的要求也不相同 ?？偟奈室幝墒牵好缙谖震B分較少 ， 氮、磷、鉀養分的吸收量不足總吸收量的1％；蓮座期明顯增多 ， 其吸收量占30％左右；包心期吸收量最多 ， 約占總量的70％ 。
大白菜的施肥技術要點：
(1)施足有機肥 。施足基肥是獲得大白菜豐收的基礎 。一般老菜地土壤肥力較高 ， 施用有機肥料應適量；而新菜地土壤肥力不高 ， 重施有機肥與磷肥混合作基肥就顯得特別重要 。
(2)巧施提苗肥 。大白菜子葉長出后 ， 主根已達10厘米左右 ， 并發生一級側根 ， 已具有吸水吸肥的能力 ， 在基肥不足或末施種肥的情況下 ， 耍施少量的提苗肥 ， 每畝5—7千克尿素 ， 促苗生長 。施肥時應重點偏施小苗、弱苗 ， 促其形成壯苗 。
(3)合理追肥 。一般應抓住秧苗團棵開始進入蓮座期和開始包心前兩次追肥 ， 這是保證大白菜豐產的關鍵 。此時大白菜處于快速生長期 ， 應增加追肥量 ， 以氮肥為主 ， 氮肥與磷、鉀肥配施 ， 或定期施以水糞 。生育期間葉面噴施0．5％一1％的尿素和磷酸二氫鉀混合溶液 ， 均可提高大白菜的凈菜率 ， 提高商品價值 。
(4)重視鉀肥施用 。增施鉀肥能增強大白菜的抗病力和耐貯存性 。由于白菜為對氯敏感作物 ， 最好選用硫酸鉀 ， 用量每畝20千克 ， 缺乏化學鉀肥時可施用一部分草木灰代替 。
應當指出 ， 如果生長期氮素供應不足 ， 大白菜植株矮小 ， 組織粗硬 ， 嚴重減產；大白菜氮肥施用過多 ， 不耐貯存 。結球型蔬菜如果后期磷、鉀供應不足 ， 往往不易結球 。大白菜是喜鈣作物 ， 當遇不良的環境條件發生生理缺鈣時 ， 往往會出現干燒心病 ， 嚴重影響商品質量 。

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