步驟1
準備食材：老鴨塊500克，薏米10克，冬瓜200克，小蔥5根，姜2克，枸杞5粒，鹽2克，料酒2克 。
步驟2
【老鴨薏米冬瓜湯做法 老鴨薏米冬瓜湯怎么做】鴨肉洗凈備用 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
薏米、枸杞洗凈 。
步驟5
1根小蔥切蔥花 。
步驟6
冬瓜去瓤、去皮、洗凈切塊 。
步驟7
鍋中加入1升清水，放入鴨肉、料酒2克、小蔥4根煮沸，撇去浮沫，大火煮10分鐘，撈出備用 。
步驟8
砂鍋中放入鴨肉、生姜、薏米、2升清水，煮沸后中小火燉煮90分鐘，加入鹽、冬瓜、枸杞再燉煮30分鐘 。
步驟9
裝盤后撒入蔥花即可 。
推薦閱讀
- 紅豆薏米粥能當早餐嗎 早上空腹喝紅豆薏米粥好嗎
- 山藥煲老鴨湯做法山藥煲老鴨湯怎么做
- 松茸枸杞老鴨湯做法 松茸枸杞老鴨湯怎么做
- 紅豆薏米粉什么時候喝最好 ?紅豆薏米粉一天喝多少
- 紅豆薏米粥能和雞蛋一起吃嗎
- 紅豆薏米銀耳湯的做法 紅豆薏米銀耳湯怎么做
- 板栗燒老鴨做法板栗燒老鴨怎么做
- 人流后可以吃薏米嗎 人流后飲食禁忌
- 紅豆薏米粉可以當早餐吃嗎 ?紅豆薏米粉當早餐吃能吃多少
- 紅豆薏米粉可以減肥嗎 ?紅豆薏米粉和紅豆薏米茶哪個好