1、安康冬桃
安康冬桃為冬季珍果，生長成熟期長，歷經(jīng)春夏秋冬四季，“立冬”到“大雪”期間桃果成熟，上市時節(jié)恰逢春節(jié)新年 。每年3月開花，比其它桃樹早3～5天吐蕊，入夏4月坐果，其花呈紫紅色(普通桃花為粉紅色)，果實長到櫻桃大小即停止生長 。整個夏季果實生長發(fā)育極為緩慢 。氣溫升到30℃以上就暫停生長 。
2、沛縣冬桃
沛縣冬桃，產(chǎn)于江蘇省沛縣 。它開花于春天，比普通桃樹還早6－7天 。這種桃子不需嫁接，性耐寒，開花較早，生長期很長 。坐果后，桃子長至像青櫻桃那么大時暫停生長，待到8-9月后，天氣變得涼爽時，桃子才開始長大，直到冬至成熟，生長期達250多天，為一般桃樹的2-3倍 。
3、巨型冬桃
【冬桃苗品種 冬桃苗品種有哪些】該品種果實近圓形，平均單果重400 克，最大1250 克，為果型最大的冬桃品種 。底色乳黃，果面60 %以上覆鮮紅色，美艷迷人，果肉乳白色，硬溶質(zhì)，脆而嫩，黏核 。該品種生長勢強，樹姿直立，節(jié)間短，花芽易形成，自花結(jié)果率高達41%，成苗定植后第2年結(jié)果株率100%，并且二、三次新梢都能形成花芽 。第3年株產(chǎn)可達18 千克，密植園（畝栽222株）第3、4年進入盛果期，畝產(chǎn)高達5000千克以上 。
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