1、韭菜秧苗生長(zhǎng)緩慢 ， 應(yīng)適期早播 ， 以3月下旬至4月下旬播種為宜 。
2、浸種催芽后采用濕播法在苗畦內(nèi)撒播 ， 分兩次覆土 ， 第一次覆一層薄土 ， 返潮后再第二次覆土 ， 覆土總厚度2cm 。每畝用種量6-8kg 。
3、覆土后蓋層地膜 ， 以利增溫保墑 ， 出苗后揭去地膜 。一般1畝秧苗可栽植7-9畝菜田 。
4、韭菜每年收割的次數(shù) ， 決定于韭菜的長(zhǎng)勢(shì)、施肥情況及市場(chǎng)行情 。
【春天幾月移栽韭菜合適 在幾月移栽韭菜合適】5、冬春季拱棚韭菜可收割3茬 。秋季品質(zhì)雖好 ， 但為了培育根株 ， 為拱棚生長(zhǎng)奠定物質(zhì)基礎(chǔ) ， 以收割l-2茬為宜 。
6、韭菜以7葉1心為割韭的標(biāo)準(zhǔn) 。清晨收割最好 。以割到鱗莖上3-4cm黃色葉鞘處為宜 。
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