步驟1
準(zhǔn)備食材：墨魚干200克、蓮藕100克、鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、生姜1塊、枸杞5克、小蔥1根 。
步驟2
墨魚干泡發(fā)，撕掉黑膜切成條 。
步驟3
蓮藕去皮切小塊 。
步驟4
生姜切片 。
步驟5
枸杞浸泡5分鐘 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
首先砂鍋內(nèi)倒水，放入墨魚干、蓮藕，姜片 。
步驟8
再加適量清水，大火煮沸轉(zhuǎn)中火煲40分鐘 。
步驟9
然后放入枸杞、鹽、胡椒粉調(diào)味，繼續(xù)煲10分鐘 。
步驟10
最后盛入碗中，撒上蔥花即可 。
【墨魚蓮藕湯怎么做 墨魚蓮藕湯做法】
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