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【圖】分享苦艾酒喝法 這樣做充滿魔幻氣息


【圖】分享苦艾酒喝法 這樣做充滿魔幻氣息


苦艾酒是一種有茴芹茴香味的高酒精度酒 , 主要原料是茴芹 , 茴香及苦艾藥草 。此酒芳香濃郁 , 口感清淡而略帶苦味 , 并含有45度以上高酒精度 , 有的地區(qū)譯為艾碧斯 。
【【圖】分享苦艾酒喝法 這樣做充滿魔幻氣息】
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苦艾酒起源于西方 , 其中含有較高濃度的酒精以及天然的草藥成分 , 現(xiàn)在已經(jīng)成為一種比較時髦的飲料 。它們出現(xiàn)在十九世紀(jì) , 曾經(jīng)在歐洲比較流行 。
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在很長一段時間內(nèi) , 因為飲用苦艾酒容易醉酒 , 因此也曾經(jīng)被禁止過 。不過現(xiàn)在朋友們不用擔(dān)心 , 因為苦艾酒已經(jīng)成為非常著名的飲料又回到了人們的視線之中 。
與其他很多著名的酒類飲料一樣 , 喝苦艾酒也有很多的講究 。朋友們可以嘗試以下幾種 , 只要操作得當(dāng) , 就能讓人感覺到非常夢幻 。
1、用玻璃杯倒入苦艾酒 , 能讓這種酒的氣息盡快地揮發(fā)出來 , 而且能起到提升口感的作用 。在燈光的照射下 , 苦艾酒的顏色也讓人覺得很夢幻 。在酒杯的邊緣可以放上一小片的新鮮檸檬或者橘子 , 能讓人覺得口味更佳 。
2、喝苦艾酒比較經(jīng)典的一種方法就是用專用的平勺放在玻璃杯的上方 。平勺的中間有一個小孔 , 然后將糖塊放在小孔的上方 。這樣做 , 能讓方糖沖淡苦艾酒中的苦味 。喝起來苦中帶甜 , 而且還有一點點的酒精味 , 比較適合剛接觸苦艾酒的朋友 。
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3、倒好苦艾酒之后 , 朋友們還可以將純凈水緩慢地倒入酒杯之中 。如果不習(xí)慣苦艾酒的苦澀味道 , 還可以在酒杯中加入一些糖塊 。有些朋友還喜歡在其中加入一些冰塊 。這樣做能品味到苦艾酒的精髓之處 , 有經(jīng)驗的朋友一般都這么喝 。
一些長期喝苦艾酒的朋友 , 還特別喜歡將平勺上的糖塊點燃 , 不過這種方式不太安全 , 如果操作不當(dāng)?shù)脑?nbsp;, 很容易引發(fā)火災(zāi) 。朋友們還需要知道的是 , 苦艾酒本身的酒精含量比較高 , 一次引用不宜過量 , 否則很容易喝醉 。
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