買了些菠蘿蜜回來 ， 打算吃的時候?qū)⒐馊蕹鰜韱为毘?， 結果留下了許多菠蘿蜜核 ， 朋友說菠蘿蜜核也是可以煮著吃的 ， 那么菠蘿蜜核要煮多久才熟呢？
菠蘿蜜的核要煮多久才能煮熟 1 大約20分鐘 。
菠蘿蜜的果肉可鮮食或加工成罐頭、果脯、果汁食用 ， 而菠蘿蜜果肉中的核就是它的種子 ， 其成分中富含大量的淀粉 ， 可煮食食用 ， 一般菠蘿蜜核煮20分鐘左右就可以吃了 ， 先將菠蘿蜜核倒入清水中 ， 開大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘 ， 接著放少許鹽再煮5分鐘就可以吃了 。
菠蘿蜜核為什么要放鹽煮 2 預防過敏 。
雖然菠蘿蜜中的成分主要是淀粉、糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素等 ， 食用后對人體是有益的 ， 然而由于菠蘿蜜是易致敏水果 ， 煮菠蘿蜜核的時候往里面放鹽也是為了安靜滴過敏風險 ， 避免吃菠蘿蜜核產(chǎn)生過敏反應 ， 同時煮菠蘿蜜核的時候加些鹽也能減輕菠蘿蜜核澀澀的口感 ， 從而吃的時候味道更好吃 。
菠蘿蜜核能生吃不 3 不建議生吃 。
【菠蘿蜜的核要煮多久才能煮熟,菠蘿蜜核為什么要放鹽煮】 雖然生的菠蘿蜜核成分中不含什么有毒有害物質(zhì) ， 但是由于生菠蘿蜜核含有大量的生淀粉、膳食纖維等難消化的物質(zhì) ， 直接生吃的話不僅味道干澀、口感一般 ， 而且還會加重腸胃消化負擔 ， 一般不建議直接食用 ， 因此建議吃菠蘿蜜核最好是熟吃比較妥當 ， 這樣會更有利于腸胃的消化吸收 。
菠蘿蜜核除了煮還能怎么吃 4 推薦熬粥食用 。
菠蘿蜜核具有很高的營養(yǎng)價值和食用價值 ， 除了直接煮著吃外 ， 將菠蘿蜜核用來熬粥食用也是不錯的食用方式 ， 具體做法如下：
1.準備5-10顆大約100克菠蘿蜜核 ， 大米100克 ， 先把大米淘洗干凈放入鍋中 ， 再將菠蘿蜜核洗凈 ， 剝掉外層的殼后也放入鍋中 。
2.往鍋中倒入適量清水 ， 先開大火煮沸 ， 煮沸后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮半小時左右 ， 等粥煮至粘稠狀態(tài)時即可食用 。
3.如果覺得粥的味道單一 ， 可根據(jù)個人口味加適量白糖調(diào)味 ， 或者加些自己喜歡的食材一起熬粥吃也可以 。
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