步驟1
主料：蒜苔300克、糖30克、醋20克 。輔料：料酒1湯匙 。
步驟2
蒜苔切小節(jié) 。
步驟3
鍋中水沸后，將蒜苔放入鍋中，顏色變深后撈出瀝干 。
步驟4
鍋燒熱，倒入醋和白糖，小火熬化，倒出冷卻 。
步驟5
取密封罐，放入涼透的糖醋汁 。
步驟6
再倒入一湯匙料酒，蒜苔，加蓋密封 。
【糖醋蒜苔的做法 糖醋蒜苔怎么做】步驟7
將容器放至陰涼處，靜置3－5天就可以食用了 。
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