步驟1
食材：雪里蕻50克、豆腐300克、姜3克、小蔥1根調(diào)味料：食用油5克 ， 雞精2額 ， 胡椒粉1克 ， 鹽1克
步驟2
豆腐切小塊 。
步驟3
姜切末 。【雪里蕻燉豆腐的做法 雪里蕻燉豆腐怎么做】
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
熱鍋倒油 ， 油溫5成熱時(shí) ， 下姜、雪里蕻 ， 爆香 。
步驟6
加入豆腐 ， 加水與食材齊平 ， 調(diào)入雞精、鹽、胡椒粉 ， 煮10分鐘 。
步驟7
盛出 ， 撒蔥花即可 。
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