和朋友買(mǎi)了一個(gè)菠蘿蜜， 由于不會(huì)看菠蘿蜜的成熟， 拿回家就直接切開(kāi)了， 但切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)菠蘿蜜沒(méi)有熟， 這吃生的也不好吃， 不知道可不可以繼續(xù)催熟再吃呢？
切開(kāi)的菠蘿蜜沒(méi)熟怎么辦 1 根據(jù)情況決定 。
1、如果切開(kāi)的菠蘿蜜已經(jīng)剝出菠蘿蜜果肉了的話， 建議在上面加少許白糖或蜂蜜調(diào)味食用， 因?yàn)橹苯映钥诟泄训?還帶有澀味不好吃， 調(diào)味后味道會(huì)好些， 但不可以多吃， 以免導(dǎo)致腸胃不適 。
2、如果是沒(méi)熟的菠蘿蜜只切開(kāi)一個(gè)小口子， 看到果肉顏色較淡， 聞著沒(méi)有香味的話， 那么可以用石灰、面粉或者鹽涂抹切開(kāi)處， 以避免細(xì)菌等微生物滋生， 導(dǎo)致菠蘿蜜存放腐爛變質(zhì)， 然后和蘋(píng)果、梨子、香蕉等成熟的水果放一起， 放到一個(gè)紙盒里密封保存， 大概2-3天可以催熟菠蘿蜜繼續(xù)吃 。
3、如果沒(méi)熟的菠蘿蜜切口較大， 直接對(duì)半切開(kāi)， 那么需要用食品級(jí)的保鮮膜反復(fù)包裹菠蘿蜜幾層， 避免細(xì)菌、臟物入侵， 然后置于溫度較高的地方催熟 。
菠蘿蜜怎么看熟不熟 2 1、顏色 成熟菠蘿蜜外表的顏色通常是黃色的， 有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)黑圈黑點(diǎn)， 未成熟的一般是綠色的或者是綠黃摻半的 。
2、硬度【切開(kāi)的菠蘿蜜沒(méi)熟怎么辦,切開(kāi)的菠蘿蜜怎么保存才不壞】 成熟的菠蘿蜜在按壓的過(guò)程中， 會(huì)有點(diǎn)彈性， 并且有點(diǎn)軟 。
3、氣味 成熟菠蘿蜜中的芳香物質(zhì)能釋放到空氣中， 聞起來(lái)有淡淡的清香味 。
4、嘗味 結(jié)合這三點(diǎn)就能看看菠蘿蜜是不是已經(jīng)成熟了， 若是這三點(diǎn)都有的話， 那么就可以將菠蘿蜜切開(kāi)一小塊看看甜了沒(méi)， 用小刀在菠蘿蜜皮上切一個(gè)小口子， 然后取小塊果肉品嘗， 如果發(fā)現(xiàn)果肉是金黃色， 吃起來(lái)香甜可口就是熟了， 反之果肉發(fā)白， 不香不甜還帶有澀味即是沒(méi)熟， 還可以繼續(xù)存放催熟 。
切開(kāi)的菠蘿蜜怎么保存才不壞 3 1、帶皮菠蘿蜜保存方法 如果是切開(kāi)了但是菠蘿蜜皮還在， 保留外皮不要?jiǎng)儯?用保鮮膜把菠蘿蜜都包起來(lái)放冰箱冷藏即可， 可以放1周以上 。
2、菠蘿蜜果肉保存方法 如果菠蘿蜜沒(méi)有帶皮只剩下剝好的菠蘿蜜果肉， 那么需要用保鮮碗或保鮮盒將菠蘿蜜裝好， 避免與其它食物串味， 然后放到冰箱冷藏保存， 這樣菠蘿蜜果肉一般能保存3-7天不壞 。
菠蘿蜜壞了一半另一半還能吃嗎 4 視情況決定 。
1、如果菠蘿蜜是因?yàn)榭呐?、撞爛等原因壞了一半的話， 壞的時(shí)間不長(zhǎng)菠蘿蜜還沒(méi)滋生太多的細(xì)菌時(shí)去掉壞了的部分， 剩下一半還是可以繼續(xù)吃的 。
2、但如果菠蘿蜜是因?yàn)榇娣挪划?dāng)或放久了而導(dǎo)致菠蘿蜜壞了， 那么這樣的菠蘿蜜是不能再吃了， 即使肉眼看起來(lái)另外一半沒(méi)有壞， 但滋生的細(xì)菌微生物是肉眼看不見(jiàn)的， 繼續(xù)食用可能出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適 。
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