步驟1
食材：雪梨1個，枸杞2克 。調(diào)味料：冰糖8克、鹽2克 。
步驟2
用清水沾濕雪梨，用鹽搓洗雪梨表面，再用清水洗凈 。
步驟3
靠近雪梨蒂的地方切開，作為蓋子，用勺沿著雪梨核的部位掏空 。
步驟4
將冰糖放入雪梨中，加入枸杞，再蓋上蓋子，用牙簽固定，放入碗中 。
步驟5
放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，取出即可 。
【冰糖雪梨的做法 冰糖雪梨怎么做】
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