步驟1
食材：白蘿卜200克，臘肉50克，白米飯1碗，姜2克，小蔥1根調料：食用油5克，鹽1克，生抽2克，雞精2克
步驟2
【蘿卜飯的做法 蘿卜飯怎么做】白蘿卜去皮，切碎丁 。
步驟3
臘肉切碎丁 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
熱鍋倒油，油溫5成熱時，下姜、臘肉，煸炒出油 。
步驟7
倒入白米飯，炒勻，加入白蘿卜，炒2分鐘，調入鹽、雞精、生抽，炒勻，盛出，撒蔥花 。
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