步驟1
準(zhǔn)備食材：魚肉200克、油適量、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、孜然粉1茶匙、辣椒面1茶匙、白芝麻1茶匙 。
步驟2
魚肉洗凈切塊 。
步驟3
首先碗中放入魚塊，加入少許鹽、抓勻腌制30分鐘 。
步驟4
然后起鍋倒油，油溫6成熱，放入腌制好的魚塊，煎至兩面金黃 。
步驟5
接著加入辣椒面、五香粉、孜然粉，翻炒均勻 。
步驟6
最后盛入盤中，撒上白芝麻即可 。【香煎魚 香煎魚的做法】
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