步驟1
準(zhǔn)備食材：八爪魚150克、香菜1根、小米辣5克、姜1塊、鹽1茶匙、陳醋1茶匙、香油1茶匙、料酒1茶匙、白醋1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根 。
步驟2
八爪魚洗凈切段 。
步驟3
香菜切段 。
步驟4
小米椒切圈 。
步驟5
姜切片 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
鍋中燒熱水，水開倒入八爪魚、料酒、白醋、姜、香菜焯水至熟，撈出備用 。
步驟8
然后碗中放入八爪魚、小米辣、陳醋、生抽、鹽，攪拌均勻裝盤 。
步驟9
最后淋入香油、撒上蔥花即可 。
【白灼八爪魚的做法 白灼八爪魚怎么做好吃】
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