步驟1
食材：椰漿200克、牛奶50克、涼開水50克、吉利丁粉10克、椰蓉30克、淡奶油100克 。調(diào)味料：白砂糖30克 。
【椰奶凍的做法 椰奶凍怎么做】步驟2
吉利丁粉加涼開水化開 。
步驟3
鍋中放入椰漿、牛奶、淡奶油、白砂糖 ， 煮至起小泡關(guān)火 ， 倒入吉利丁水 ， 拌勻 ， 放涼 ， 冷藏至凝固 。
步驟4
取出椰奶凍 ， 切小塊 ， 裹上椰蓉即可 。
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