最近買了一箱砂糖橘 ， 這樣多買的話劃算一些 ， 但忘記考慮砂糖橘這種水果不耐放 ， 放久了容易變味腐爛 ， 那砂糖橘爛一半另一半還能吃嗎？砂糖橘怎么保存不會爛？
砂糖橘爛一半另一半還能吃嗎 1 視情況而定：
能吃的情況 如果砂糖橘是因?yàn)橛捎谖锢頁p傷導(dǎo)致水果壞掉 ， 并且壞掉的部分沒有發(fā)霉 ， 那么剩下的部分還是可以吃的 。
不能吃的情況 如果水果是因?yàn)楦癄€變質(zhì)而導(dǎo)致爛掉的 ， 那切掉砂糖橘壞掉的部分后 ， 剩下的部分仍然不可以食用 ， 因?yàn)榇藭r的砂糖橘已經(jīng)滋生了較多細(xì)菌和有害物質(zhì) ， 甚至很可能已擴(kuò)散至整個水果 ， 即使將爛掉的部分切掉 ， 另一半食用后仍有危害身體健康的風(fēng)險 。
砂糖橘怎么保存不會爛 2 保鮮膜包裹保存【砂糖橘爛一半另一半還能吃嗎,砂糖橘怎么保存不會爛】 可以把吃不完的砂糖橘一個一個用保鮮膜包起來 ， 保鮮膜可以幫助隔絕空氣 ， 進(jìn)而延長砂糖橘的保存時間 ， 一定程度上避免砂糖橘發(fā)霉變爛 。
冷藏保存 還可以將砂糖橘放到冰箱冷藏室中保存 ， 冷藏室環(huán)境溫度低 ， 會大大抑制砂糖橘的呼吸作用 ， 但是又不至于凍傷砂糖橘 ， 也不會導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失 。
不甜的砂糖橘放久了會變甜嗎 3 不會 。
砂糖橘是屬于柑橘屬的水果 ， 不同于菠蘿蜜、香蕉、柿子、獼猴桃等水果 ， 如果摘下來沒熟的話 ， 放置一段時間后會自然催熟 ， 進(jìn)而口感也會變得更加香甜 ， 而砂糖橘是不會變甜的 ， 如果本身本質(zhì)不好 ， 口感不佳 ， 通過催熟后 ， 也不會變甜變好吃 ， 反而催熟可能會加速砂糖橘的腐爛
砂糖橘能冷凍保存嗎 4 不能 。
砂糖橘含有較多的水分 ， 如果將砂糖橘冷凍的話 ， 那細(xì)胞中的水分會被凍成冰塊 ， 解凍食用時冰油會破壞砂糖橘正常的細(xì)胞主食 ， 并且在冷凍過程中 ， 砂糖橘中的苦味物質(zhì)還是滲進(jìn)果肉 ， 進(jìn)而使果肉變苦 。
此外 ， 冷凍的砂糖橘比較寒涼 ， 食用后會對胃腸道造成較大的刺激 ， 建議最好還是不要將砂糖橘冷凍 ， 極不方便保存 ， 也不方便食用 。
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