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螃蟹的肚子怎么清洗干凈 怎么清洗螃蟹的肚子才干凈


螃蟹的肚子怎么清洗干凈 怎么清洗螃蟹的肚子才干凈


1、首先準(zhǔn)備半盆清水和一把舊牙刷 。
2、把螃蟹放水里浸泡十分鐘左右 。
3、抓住螃蟹的兩邊,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部 。
4、然后清洗螃蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部 。
5、抓住雙鉗(用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關(guān)節(jié)處,用抓蟹的拇指和食指順勢沿鉗根向上用力抓住蟹鉗 。個別兇猛的螃蟹可先向下壓幾下鉗子或敲打幾下)打開腹蓋,在中間從里向外擠出排泄物 。
6、清洗螃蟹的腹蓋內(nèi)的臟物及蟹鉗,這樣螃蟹算是清洗完成了 。
【螃蟹的肚子怎么清洗干凈 怎么清洗螃蟹的肚子才干凈】7、將清洗完成的螃蟹放入有大半鍋清水的鍋內(nèi),全部洗完后加滿清水浸泡約十分鐘再沖洗,目的是清洗掉洗螃蟹時帶入的臟水 。

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