功能飲料是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例 ， 以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品 。
據(jù)有關(guān)資料對功能性飲料的分類 ， 認(rèn)為廣義的功能飲料包括運(yùn)動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料 。 功能飲料是2000年來風(fēng)靡于歐美和日本等發(fā)達(dá)國家的一種健康飲品 。
它含有鉀、鈉、鈣、鎂等電解質(zhì) ， 成分與人體體液相似 ， 飲用后更能迅速被身體吸收 ， 及時補(bǔ)充人體因大量運(yùn)動出汗所損失的水分和電解質(zhì)（鹽分） ， 使體液達(dá)到平衡狀態(tài) 。 當(dāng)飲用功能性飲料成為一種時尚 ， 這一產(chǎn)業(yè)也隨之欣欣向榮 。
功能性飲料的注意事項(xiàng)：
功能飲料不能代替水營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為 ， 功能性飲料一般是在水里加入了維生素、葡萄糖、礦物質(zhì)、電解質(zhì)、賴氨酸 ， 有的還有咖啡因、牛磺酸等成分 。
【什么叫功能性飲料啊】這些成分有一定的抗疲勞和適量補(bǔ)充鈣、鉀、礦物質(zhì)、電解質(zhì)等作用 ， 比較適合體力損耗較大的特定人群和成年人 。 而兒童正處在發(fā)育階段 ， 運(yùn)動量較小 ， 如果過量補(bǔ)充這些成分 ， 會加重孩子自我調(diào)節(jié)的負(fù)擔(dān) ， 過量飲用還會超過孩子消化系統(tǒng)和腎臟、肝臟以及神經(jīng)系統(tǒng)的承受能力 。
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