【面食屬于碳水化合物嗎說明 說明面食屬于碳水化合物】
1、面食是碳水化合物,碳水化合物簡單來說就是糖 。分為單糖、雙糖、多糖等三類 。
2、碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成，自然界存在最多、具有廣譜化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物功能的有機化合物 。由于它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物 。它可以為人體提供熱能 。
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