步驟1
食材：榨菜100克、雞蛋3個(gè)、小蔥4根 。調(diào)味料：食用油8克，糖1克，白胡椒粉1克 。
步驟2
【榨菜炒雞蛋的做法 榨菜炒雞蛋怎么做】小蔥切蔥花 。
步驟3
雞蛋打散 。
步驟4
熱鍋倒油，油溫7成熱，倒入蛋液，炒散，盛出 。
步驟5
鍋中留底油，下榨菜，炒香 。
步驟6
調(diào)入糖、白胡椒粉，炒勻 。
步驟7
放炒好的雞蛋、小蔥，炒勻即可 。
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