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榴蓮怎么選才是最好的,榴蓮沒有裂開可以吃嗎

小知識

榴蓮是常見的一種水果 ， 味道較為可口 ， 我最近好想吃榴蓮啊 ， 昨天去了水果超市 ， 榴蓮的品種還真是豐富啊 ， 但是我不會挑水果 ， 請問榴蓮怎么選才是最好的呢？

榴蓮怎么選才是最好的 1 1、看外殼顏色
挑選榴蓮首先要觀察榴蓮?fù)鈿さ念伾?， 如果榴蓮?fù)鈿さ念伾S說明榴蓮成熟度高 ， 成熟度高的榴蓮吃起來口感會比較好；如果榴蓮顏色偏青則說明榴蓮的成熟度不夠 ， 因此 ， 挑選榴蓮的時候要選擇榴蓮顏色稍微黃一點的 。
但是不能選顏色太黃的 ， 榴蓮顏色過黃說明已經(jīng)成熟過頭了 ， 這種榴蓮保存時間不久 ， 很容易變質(zhì) 。
2、看外殼形狀
在購買榴蓮的時候要仔細(xì)的進(jìn)行觀察 ， 盡量選擇起伏較大、較明顯的榴蓮 ， 因為起伏較大的榴蓮說明里面的果肉越多越飽滿；并且要選擇那種榴蓮屁股稍微平一點的榴蓮 ， 這樣的榴蓮果肉比較多 。
3、看開裂成熟
榴蓮成熟之后 ， 大部分榴蓮的外殼會自然的裂口 ， 所以在購買榴蓮的時候 ， 如果不會挑 ， 這是一個最明顯的標(biāo)志 ， 因此 ， 買榴蓮的時候盡量選擇那種外殼稍稍裂開一定的 ， 這種榴蓮吃起來口感會更甜 ， 但要選擇那種剛開裂的最好 ， 因為開裂時間一久榴蓮果肉很容易受污染 。
4、聞氣味
榴蓮是新鮮水果 ， 在榴蓮果肉成熟之后會釋放出濃郁的榴蓮香味 ， 榴蓮的香味越濃 ， 榴蓮的成熟度越好 ， 所以要盡量挑選那種香味濃一點的榴蓮 。
5、捏榴蓮刺尖
榴蓮還未成熟的時候刺是捏不動的 ， 在挑選榴蓮的時候還可以用手捏一下榴蓮?fù)鈿ど舷噜彽膬蓚€刺尖 ， 如果刺尖能夠被捏攏都一起就說明成熟度較好 ， 如果榴蓮刺尖比較堅硬的話就說明還沒有成熟 。
榴蓮沒有裂開可以吃嗎 2 如果榴蓮成熟了的話 ， 可以吃；榴蓮沒有成熟的話 ， 則不建議進(jìn)行食用 。
榴蓮是一種常見的新鮮水果 ， 味道較為可口 ， 營養(yǎng)價值也很高 ， 一般人群皆可適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┝裆?， 榴蓮沒有裂開 ， 但是榴蓮刺已經(jīng)變軟 ， 有濃郁的香味 ， 而且榴蓮周身是金黃色的話 ， 那么 ， 即使榴蓮沒有裂開的話 ， 也可以正常進(jìn)行食用；如果榴蓮周身發(fā)硬、沒有香味而且周身是綠色的話 ， 這樣的榴蓮不建議打開食用 。
榴蓮沒有熟怎么處理才能熟 3 榴蓮沒有熟的話 ， 可以將榴蓮和新鮮的蘋果、香蕉、獼猴桃等水果放在一起密封保存 ， 一般3-5天后 ， 榴蓮就會自然成熟 。
如果室溫較高的話 ， 可以將榴蓮放在太陽下曬半個小時 ， 然后將榴蓮拿到通風(fēng)的地方保存 ， 一般三天左右榴蓮就會成熟了 。
如果家里面有報紙的話 ， 可以用報紙將榴蓮包起來 ， 然后放在通風(fēng)的地方進(jìn)行保存 ， 這樣處理的榴蓮 ， 過幾天也會自然成熟了 。
榴蓮能放冰箱冷藏幾天 4 1-3天 。
【榴蓮怎么選才是最好的,榴蓮沒有裂開可以吃嗎】 榴蓮是一種味道較為可口的新鮮水果 ， 如果榴蓮買得比較多 ， 暫時吃不完的話 ， 可以將榴蓮用保鮮袋裝起來 ， 放入冰箱進(jìn)行冷藏保存 ， 一般可以放1-3天 ， 如果近期不打算吃的話 ， 可以將榴蓮放入冰箱冷凍層進(jìn)行保存 ， 冷凍層溫度更低 ， 可以放更長時間 。

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