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2022年酒店出納工作總結(jié)( 二 )

小知識


2、債權(quán)債務(wù)管理：對酒店債權(quán)債務(wù)認真 ， 每月及時收回各項應(yīng)收款項 ， 對員工賠償及電話費超支等個人掛賬均在當月工資中扣回 ， 做到清理及時 ， 為公司減少損失 。
3、監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度 ， 主要表現(xiàn)在如下幾個方面：
(1)財務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起 ， 即從前臺收銀到日夜審、出納 ， 每個環(huán)節(jié)緊密銜接 ， 相互監(jiān)控 ， 發(fā)現(xiàn)問題 ， 及時上報 。
(2)對日常采購價格進行監(jiān)督 ， 制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調(diào)、冰鮮) ， 酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格 。 對供應(yīng)商的進貨價格進行嚴格控制 ， 同時加強采購的審批報賬環(huán)節(jié)及程序管理 ， 從而及時控制和掌握了購進物品的質(zhì)量與價格 ， 及時了解市場情況及動態(tài) 。
(3)加強客房部成本控制：第一要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理 ， 對未用的一次性用品及時回收 ， 建立二次回收臺賬;第二對客房酒水銷售要求編制酒水銷售日報 ， 及時了解酒水進銷存情況 ， 從而控制成本并最終降低成本 。
4、貨幣資金管理：嚴格遵守財務(wù)規(guī)定 ， 由會計人員監(jiān)督 ， 定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤 ， 并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤 ， 現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務(wù)制度 ， 做到現(xiàn)金管理無差錯 。
三、對內(nèi)、對外協(xié)調(diào)方面
1、對內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費用開支 ， 編制費用預(yù)算 ， 為各部門確定費用使用上限 ， 督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標 ， 及時準確地向各級領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料 ， 為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù) 。 協(xié)助各部門建帳立卡 ， 提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料 。
2、對外：及時了解及各項法規(guī)新動向 ， 主動咨詢稅收疑難問題 。 與人員多了解 ， 多溝通 ， 為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù) 。
四、其他工作
1、編寫了本部門各崗位工作職責及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程 。 規(guī)范會計內(nèi)部各崗位工作程序及步驟 ， 起草各種管理制度 ， 并監(jiān)督檢查落實 。
2、及時填制酒店的納稅申報表 ， 按時申報納稅 ， 遇到問題及時與財務(wù)部進行溝通并解決 。
3、按時參加財務(wù)例會 ， 根據(jù)工作布署 ， 及時對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作 。
5、積極配合審計部聯(lián)合檢查工作 ， 做好各項解釋工作 。
6、按照酒店貨幣資金管理辦法 ， 按時上報資金收支計劃 ， 合理使用資金 。 并按時上報資金日報表 ， 定時將款項送存銀行 。
7、及時按照酒店的要求 ， 審核工資表 ， 并及時發(fā)放 。 對于人員變動情況 ， 及時與人事部溝通并解決 。
8、對及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進行登記 ， 并認真復(fù)核管理 。
9、參加會計人員繼續(xù)的培訓(xùn) ， 不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì) ， 更好的為企業(yè)服務(wù) 。
五、及存在的不足
總結(jié)一年所做的工作 ， 基本完成了酒店下達的各項工作目標 ， 在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項任務(wù) 。 尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好 ， 原因主要在于認真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度 。 但是在很多方面有所欠缺 ， 主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強 ， 與部門之間的配合尚欠默契 。 在來年的工作中 ， 堅持實際工作中行之有效的工作方法 ， 同時在工作方法上進行改進 ， 繼續(xù)完善進貨及采購環(huán)節(jié)的工作流程 ， 減少紕漏 ， 嚴格把關(guān) ， 更好的控制酒店的成本及費用 。 加大業(yè)務(wù)學習力度 ， 提高工作效率 ， 及時與各部門溝通 ， 做到即要能解決細節(jié)問題又能促進工作的全面開展 。 對于各部門的臺賬勤檢查、勤監(jiān)督 ， 及時核對 ， 多配合 ， 相互協(xié)作 ， 給領(lǐng)導(dǎo)當好參謀 ， 使財務(wù)工作在明年更上一個臺階 。

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