影響胃腸消化 如果空腹食用大蒜很容易因為大蒜中含有的強(qiáng)烈辛辣的大蒜素對腸胃造成巨大的刺激，引發(fā)胃痙攣，影響胃腸正常的消化功能 。 特別是過量吃大蒜的時候還可能導(dǎo)致輕度的胃炎、胃潰瘍，引發(fā)劇烈的腹痛 。
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