【清蒸蘿卜的做法 清蒸蘿卜怎么做】
步驟1
食材：白蘿卜300克、芹菜適量 ， 泡椒1個 。輔料：淀粉1勺、醬油半勺、蠔油1勺、食用油適量 。
步驟2
白蘿卜去皮 ， 洗凈 ， 切成圓薄片 ， 裝入盤中備用 。
步驟3
芹菜切末 。
步驟4
泡椒切粒 。
步驟5
淀粉倒入碗中 ， 加入水制成水淀粉 。
步驟6
將裝蘿卜片的盤放入蒸鍋中 ， 用大火蒸20分鐘 。
步驟7
撒入芹菜末和泡椒粒 。
步驟8
起鍋熱油 ， 調(diào)入半勺醬油、蠔油1勺、倒入水淀粉 ， 做成醬汁 。
步驟9
把醬汁澆在蘿卜表面即可 。
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