3 發(fā)酵中途兩天時間內(nèi)不可以打開蓋子看，過2天后開蓋看看，如果沒有酒香味、米飯還沒有結(jié)成豆腐塊的趨勢，那就再焐一天 。
酒釀怎么保存更好吃，大家還有什么好的方法推薦？歡迎大家在評論區(qū)留言，和愛喜一起分享，廚藝有限請多多指教 。
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