在我國，所有的節(jié)日似乎都繞不開一個“吃”字，立秋是二十四節(jié)氣中第13個節(jié)氣 。同時(shí)也是秋天的第一個節(jié)氣 。我國地大物博，各地民俗也各有不同，那立秋這一天到底吃什么？
【立秋吃什么？各地民俗都不一樣】
吃肉吃餃子：在北方，一般立秋都是要貼秋膘的，除了吃萬能的餃子，還要吃肉 。民間有句老話，夏天過后無病三分虛，所以在立秋這天，要把夏天丟的膘給補(bǔ)回來 。
吃茄子：立夏栽茄子，立秋吃茄子，秋天剛收成的茄子被稱為秋茄，帶有獨(dú)特的清香，口感比普通茄子更勝一籌 。
吃南瓜：南瓜能給人超強(qiáng)的飽腹感，也成了搶秋膘的首選食物，人們認(rèn)為，吃了南瓜能夠儲備過冬的能量 。
吃西瓜：立秋以后，西瓜上市量日趨減少 。這天吃西瓜就叫啃秋瓜，也算是和西瓜say goodbye 。
吃赤小豆：從唐宋時(shí)期就有在立秋吃赤小豆的風(fēng)俗，取7粒至14粒赤小豆，以井水吞服，據(jù)說這樣可以讓你一秋不拉肚 。
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