1、炸粉可以用在炸豬排、炸雞排、炸肉串、炸肉餅當(dāng)中 。
2、炸粉是一種調(diào)料，能夠保持口感酥脆，用此品將原料包住，能充分鎖住原料的肉汁 。
【炸粉怎么用 炸粉如何用】3、具體用法：1kg炸粉兌1.8-2.5L水均勻混合 。放置10分鐘后放入面包粉在170℃的油中炸，炸出食物具有酥脆口感，并可長時(shí)間保持 。
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