做成榴蓮冰激凌，放進(jìn)保鮮盒冷凍，這樣想什么時(shí)候吃就什么時(shí)候吃 。
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榴蓮的選購竅門
選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現(xiàn)，青的還是生的 。
用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往里靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的了 。
用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動(dòng) 。
眼看榴蓮尖尖，如果有細(xì)裂縫的最好，這是榴蓮熟了的標(biāo)志 。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動(dòng) 。
選榴蓮?fù)庑我獔A，每一個(gè)鼓包凸出得多最好 。
用鼻子嗅一下，熟了的榴蓮嗅起來很香，（吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭） 。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃 。
參考資料來源：人民網(wǎng)-榴蓮吃不完怎么辦？應(yīng)如何保存？
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