【火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,火龍果的熱量】 火龍果甜味清淡 ， 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高 ， 那火龍果到底有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？因?yàn)榛瘕埞袀€(gè)“火”字 ， 很多人又會(huì)想這是不是說(shuō)火龍果雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高 ， 但是吃了也容易上火呢？下面我們就來(lái)探討一下火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ， 以及到底火龍果吃了會(huì)不會(huì)上火吧！
火龍果的營(yíng)養(yǎng)成分 1 火龍果性甘平 ， 微偏涼 ， 在每100克火龍果中 ， 含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等 。
降低膽固醇
2 火龍果富含水溶性膳食纖維 ， 具有降低膽固醇、預(yù)防便秘、大腸癌等功效 。
預(yù)防胎兒畸形 3 葉酸是孕媽媽或者備孕媽媽必須攝取的食物 ， 它能預(yù)防胎兒腦神經(jīng)管畸形 ， 備孕女性或者已經(jīng)懷孕的女性可以經(jīng)常使用 。
美白祛斑
4 火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白 ， 這種白蛋白會(huì)與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合而起到解毒的作用 。 它富含抗氧化劑維生素C ， 能美白皮膚防黑斑 。
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