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葛根粉的正確吃法

【葛根粉的正確吃法】

葛根粉的正確吃法



用料
主料:泡發(fā)銀耳1小把、桂圓7顆、葡萄干1撮、枸杞1撮、葛根粉2小勺
輔料:冰糖數(shù)粒、熱水適量
1、全部材料準(zhǔn)備好 。
2、銀耳用涼水完全泡發(fā) , 有10多分鐘就可以 , 如果用溫水 , 還會縮短時間 。
3、泡好的銀耳撕成小朵 。
4、燜燒罐用滾開水湯一分鐘 , 進行預(yù)熱 。
5、預(yù)熱罐子時 , 用少許的涼開水或者溫開水將葛根粉調(diào)成糊狀 。
6、將銀耳、桂圓、葡萄干、枸杞、冰糖全部入罐中 。
7、再將葛根粉糊糊倒入杯中 。
8、將滾開的水倒入罐中 , 8分滿;一邊倒熱水一邊用勺子慢慢攪拌 , 防止葛根粉成坨 。
9、蓋上內(nèi)蓋和外蓋 , 30分鐘后 , 可以吃到軟糯香甜的銀耳桂圓葛粉羹了 。
10、銀耳桂圓葛粉羹成品 。

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