1、廚房家具的空間功能，是通過櫥柜單體的排列、組合實現的 。 只有遵循一定的原則，規(guī)定好廚具、設備的位置、才能使廚房整潔有序，動線清晰，炊事活動順暢高效地進行 。 廚房的作業(yè)流程在實際運作中，應盡量避免操作路線迂回，從而減少使用者的勞動強度 。 將冰箱、洗滌池、爐灶合理配置成三角形，又稱“工作三角形”原理，是最有效率的廚房設計 。
【廚房怎么選擇家具 廚房需要哪些家具】2、廚房家具的柜體主要功能為食品的貯存、摘理、洗滌、烹飪、配餐等 。 根據人們在廚房中的操作行為，對廚房區(qū)域進行劃分，可以確定各區(qū)的主要功能柜體與相關柜體 。
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