步驟1
準(zhǔn)備食材：水發(fā)豇豆200克、五花肉100克、蒜3瓣、小蔥1根、青椒10克、干紅辣椒5克、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、花椒粉1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙 。
步驟2
豇豆洗凈切成段 。
步驟3
五花肉洗凈切片 。
步驟4
青椒切片 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
蒜切片 。
步驟7
干紅辣椒切段 。
步驟8
首先起鍋燒油 ， 油熱倒入五花肉煸炒出香味 。
步驟9
然后下入蒜片、干辣椒炒香 ， 再放入豇豆、青椒翻炒均勻 。
步驟10
接著鍋中加上鹽、蠔油、花椒粉、生抽、雞精繼續(xù)翻炒3分鐘 。
步驟11
最后盛入盤中 ， 撒上蔥花即可 。
【豇豆燒肉的做法 豇豆燒肉怎么做好吃】
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