三月三是壯族人民的傳統(tǒng)節(jié)日 ， 壯族人稱“窩埠坡”或“窩坡” ， 原意為到垌外、田間去唱歌 ， 所以也稱“歌圩節(jié)”也有稱是為紀念劉三姐 ， 因此也叫“歌仙會” ， 三月三已成為了廣西的法定假日 。三月三這天除了吃雞蛋以外 ， 還會吃雞糞藤、薺菜、五色糯米、青蒿等食物來慶祝節(jié)日 。
三月三吃雞蛋是部分地方的習俗 ， 相傳在楚地神農(nóng)在三月三用雞蛋和野菜使病者的頭疼痊愈 。雞蛋的食用方法很多 ， 例如白煮雞蛋、西紅柿炒雞蛋、紫菜蛋湯等 。
三月三歌圩是男女青年進行交際的好時機 。每逢歌圩 ， 方圓數(shù)十里內(nèi)的男女青年聚集在歌圩點 。小伙子在歌師的指點下與中意的姑娘對歌 。通常是男青年先主動唱“游覽歌” ， 觀察物色對手 ， 遇到合適的對象 ， 便唱起見面歌、邀請歌 。女方若有意就答應 。男青年再唱詢問歌 ， 彼此有了情誼 ， 唱愛慕歌、交情歌 。歌詞皆即興發(fā)揮 ， 脫口而出 。若姑娘覺得眼前的小伙子人才、歌才都滿意 ， 便趁旁人不注意 ， 悄悄將懷中的繡球贈與意中人 ， 男青年則報之以手帕、毛巾之類的物品 ， 然后歌聲更加甜蜜 ， 遂訂秦晉之好 。
【三月三是什么節(jié)日吃雞蛋 三月三是什么節(jié)日】三月三歌圩彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物 。小伙子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋 。姑娘如果不愿意就把蛋握住不讓碰 ， 如果有意就讓小伙子碰 。蛋碰裂后兩人共吃彩蛋 ， 這就播下了愛情的種子 。如今 ， 碰彩蛋有了“碰碰碰 ， 碰出好運氣”的意頭 。
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