1、酸奶，是人類腸胃的守護者 。很多人喜歡喝酸奶，不僅是因為它的口感好，其中含有豐富的鈣，對中老年人預(yù)防骨質(zhì)疏松有利，還會因為大量的益生菌 。
2、和牛奶相比，雖然兩種飲品都是乳制品，整體的營養(yǎng)價值不相上下，但對于特殊人群，如乳糖不耐受、腸胃不好的人，更適合喝酸奶，這是因為酸奶中的乳糖，被發(fā)酵成乳酸，最大程度上的避免了腸胃不適 。
【酸奶菌要怎么使用和保存 酸奶菌使用方法有哪些】3、在剩下的營養(yǎng)成分當(dāng)中，如蛋白質(zhì)、鈣、多種維生素、礦物質(zhì)上，不比牛奶差，可以代替牛奶飲用 。而在生活中，多數(shù)人在買酸奶時，還喜歡含有益生菌的酸奶 。
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