步驟1
準(zhǔn)備食材：鯽魚200克、大蔥1段、姜1塊、蒜3瓣、鹽1茶匙、生抽1茶匙、干辣椒5克、料酒1茶匙、糖1茶匙、小蔥1根、油適量 。
步驟2
鯽魚洗凈改花刀 。
步驟3
姜切片 。蒜切片 。
步驟4
蒜切片 。
步驟5
大蔥切段 。
步驟6
小蔥切蔥花 。
步驟7
首先起鍋燒油，油熱下入鯽魚煎至兩面金黃 。
步驟8
然后放入蔥段、姜片、蒜片、干辣椒炒出香味 。
步驟9
接下來鍋中加入適量清水，放入糖、鹽、生抽、料酒小火燜煮10分鐘 。
步驟10
最后盛入盤中，淋入湯汁，撒上蔥花即可 。【熗鍋魚的做法 熗鍋魚的做法】
推薦閱讀
- 醋熘鳳脯的做法 醋熘鳳脯怎么做
- 剔骨肘子怎么做 剔骨肘子的做法
- 土豆牛奶泥的做法 土豆牛奶泥怎么做
- 洋蔥木耳涼拌的做法 洋蔥木耳涼拌怎么做好吃
- 辣椒干炒雞的做法 辣椒干炒雞的做法步驟
- 土豆茄子燉脊骨怎么做 土豆茄子燉脊骨的做法
- 南瓜飯的做法 南瓜飯怎么做
- 如何煎出好吃的日式照燒豆腐 怎樣煎出好吃的日式照燒豆腐
- 五杯鵝怎么做 五杯鵝的做法
- 排骨蔬菜燜飯的做法 排骨蔬菜懶人燜飯的制作方法