李子和杏子的區(qū)別主要在于種屬的不同、外形的不同、口感不同和食性不同等 。杏子是薔薇科杏屬植物，外形球型果皮黃色，有絨毛，口感甜，李子是薔薇科李屬植物，外形橢圓多樣，外皮光滑，整體口感偏酸，微甜 。
李子與杏子的區(qū)別 1、種屬不同
【李子和杏子有什么區(qū)別】
李子和杏子最根本的區(qū)別就在于這兩種植物的種屬差異，李子是薔薇科李屬的代表性植物，有著大量的亞種，亞種之間的區(qū)別也比較巨大，而杏子則是薔薇科杏屬的代表植物，其亞種相對(duì)比較少，整體品種相對(duì)單一一些 。
2、外形不同
杏子和李子的外形差異也是比較明顯的，杏子一般都是球型的，其果皮在早期呈青澀，在成熟之后轉(zhuǎn)為黃色，略帶一些紅色，表皮有細(xì)絨毛，而李子則一般是球型偏橢圓的，果色繁雜，有紅、黃、青、紫多種，外皮光滑沒(méi)有絨毛 。
3、口感不同
李子和杏子在吃下去時(shí)候的口感也是有明顯的差距的，李子的口感整體偏酸澀一些，尤其是果肉靠近果皮的部分酸味更濃，整體只有微甜的味道，而杏子整體的口感偏甜一些，只是稍稍帶有一些酸味，其果肉糖分含量非常高 。
4、食性不同
杏子是一種性質(zhì)比較溫和的植物，不容易刺激到人體的腸胃，因此一般都是可以進(jìn)行使用的，食性上趨向于溫和中正，而李子則是一種酸味很濃的涼性水果，過(guò)量食用有可能會(huì)引發(fā)胃痛和胃潰瘍等，腸胃不好的人不能夠多吃 。
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