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藍(lán)莓除了自己吃還可以怎么吃( 二 )


2、藍(lán)莓加冰糖:新鮮野生藍(lán)莓有的發(fā)酸 , 為消除這種酸酸感覺(jué) , 可將清洗干凈的野生藍(lán)莓浸泡在冰糖水中 。冰糖以你的喜好或多或少 , 正常情況下冰糖與藍(lán)莓的比例在1:5 。藍(lán)莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分鐘拿出再吃 , 口感冰涼清爽 , 酸甜可口 。你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等 。
3、藍(lán)莓果汁:可以把藍(lán)莓洗凈榨成藍(lán)莓果汁 。第一口你可能感覺(jué)非常酸 , 但喝幾口后你會(huì)感覺(jué)口感特別好 。
4、藍(lán)莓果醬:可以把藍(lán)莓放在鍋里 , 用中火熬成藍(lán)莓醬 。熬成漿狀就好了 , 一般需要15分鐘左右 。藍(lán)莓果醬配面包 , 拌酸奶(原味酸奶)非常好吃 , 或配山藥泥等也好吃 。
5、藍(lán)莓冰激凌:把清洗干凈的藍(lán)莓放在盆中 , 取冰激凌一盒, 讓其在自然狀態(tài)下化成糊狀 , 倒入盆中與藍(lán)莓充分混合后 , 即可食用 。藍(lán)莓冰激淋甜酸適口 , 清爽宜人 , 解暑、美容 。
6、藍(lán)莓泡酒:還可以將新鮮的藍(lán)莓用來(lái)泡酒 , 放個(gè)十五天左右就變成藍(lán)莓酒了 。
【藍(lán)莓除了自己吃還可以怎么吃】 7、藍(lán)莓奶香麥片粥:早餐推薦在牛奶麥片粥里或粥上 , 加上半杯的藍(lán)莓 。濃郁的麥香加上牛奶的綢滑配上藍(lán)莓的清甜 , 能量的持續(xù)釋放保證一個(gè)上午的充沛精力 。

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