1、把佛手瓜切好小段 。
2、放適量鹽抓摸一下 ， 倒掉腌出來的水 。
3、把佛手瓜放到?jīng)鲩_水浸洗下 ， 把水倒掉瀝干佛手瓜 。
4、把佛手瓜切好小段 ， 放適量鹽抓摸一下 ， 倒掉腌出來的水 。
5、再加腌料：一勺米醋 ， 十勺白糖 ， 二個辣椒干 。（醋和糖的比例為1：10) ， 腌十分鐘后加一點鹽 ， 十勺白糖 ， 二個辣椒干 。
【醬泡佛手瓜腌制方法 醬腌佛手瓜怎么做】6、腌十分鐘后加一點鹽 ， 24小時后即可食用 。
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