1、大骨湯需要材料有豬大骨、玉米、胡蘿卜、花生、蔥姜蒜、料酒、燉肉料、八角、花椒 。
【煲大骨湯需要放什么材料 煲大骨湯需要放的材料】2、鍋中倒水，放入大骨、料酒、八角、花椒煮沸，撇去浮沫 。
3、準(zhǔn)備好蔥姜蒜 。
4、胡蘿卜洗凈切塊備用 。
5、花生去殼去內(nèi)皮 。
6、玉米切段備用 。
7、砂鍋中倒水，放入大骨、玉米、花生 。
8、大火燒開后關(guān)小火，放入鹽，蔥姜蒜和燉肉料 。
9、燉一個(gè)半小時(shí)后，放入胡蘿卜，再燉半小時(shí)即可 。
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