鍋具在材料方面不斷地發(fā)展，從遠古的陶器到現(xiàn)在的合金等材料；在功能方面也不斷的增多，電磁爐、電壓力鍋、電飯煲、空氣炸鍋等等層出不窮，不斷的改變著我們的生活 。我經(jīng)常在想有沒有幾種鍋能夠一鍋兼具幾種功能，這樣既節(jié)約了購買成本又節(jié)省了存放空間 。近期我收到第一個這樣的鍋子，安本素電壓力鍋，它既是火鍋又是電飯煲還是電壓力鍋，真正地做到了一鍋多用 。
過去的電壓力鍋在蒸煮完食材之后鍋蓋清理十分的不便，縫隙處往往清理不到，油污慢慢的積累會滋生很多細菌，衛(wèi)生情況令人擔憂，但是沒有好的辦法進行解決 。與傳統(tǒng)的電壓力鍋不同，安本素電壓力鍋的鍋蓋為分體式設(shè)計，密封圈、鍋蓋能夠分離，清洗起來方便無死角 。
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壓力鍋還配備了兩個內(nèi)膽，兩個內(nèi)膽分別采用了不同的材料，可以應(yīng)對不同的使用場景，讓烹飪變得更有效率，還避免了串味問題 。鋁合金內(nèi)膽傳熱速度更快，快速蓄熱用來燜飯再合適不過，燜出的飯更香；陶晶內(nèi)膽含有貴金屬離子，能夠抑制食物中的細菌，烹調(diào)出的食物保持更持久，更加的衛(wèi)生，是煲湯的不二選擇 。
別人都是無辣不歡，我們家是一家人都不吃辣，因此準備了番茄底料
將安本素電壓力鍋調(diào)至火鍋檔，選擇最高加熱H5檔，十幾分鐘水就會沸騰 。
電壓力鍋煮火鍋效果就是一個字“快”，火鍋模式H5檔火力很猛，15分鐘左右就能將牛丸、魚丸等食材搞定，再將電壓力鍋調(diào)至H1檔繼續(xù)開蓋加熱，不斷的刷入牛羊肉，窗戶外寒風凜冽，室內(nèi)吃的滿頭大汗，這種感覺是不是很爽？
壽司我跟孩子都喜歡吃日本料理，其中最愛的還是壽司，特別是原味的，百吃不厭 。壽司制作起來也很簡單，我們先準備食材、工具：米、海苔、黃瓜、火腿腸、蕃茄醬、壽司卷 。
銀耳比較難燉軟，但用電壓力鍋14分鐘就能煮出銀耳膠質(zhì)，對付較硬的食材，用電壓力鍋能很好地解決 。
煮好之后稱出來，我喜歡放上一點金桔皮調(diào)一下味道，每人來上一碗，清肺止咳緩解咳嗽，孩子也很愿意喝 。
1300w大功率，烹飪速度更快；一鍋三用，可以作為電火鍋、電壓力鍋、電飯鍋；雙膽更衛(wèi)生；安本素電壓力鍋的整體使用體驗很不錯，喜歡烹飪的朋友們一定不要錯過 。
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